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為啥今年六月蛋價沒“逆襲”?

瀏覽次數(shù):信息來源:山東九通生物工程有限公司發(fā)布時間:2021/6/22


     在眾多朋友預期中,六月蛋價,依舊疲乏,端午過后,緩慢焦灼震蕩下行。為啥六月蛋價強勢不起來?沒有逆襲呢?

       有朋友分享了一則前幾年蛋價圖,對比看一下,基本每年五月消費偏強,到六月開始震蕩下行,每年端午一般在六月,端午之后,下行偏多。但今年六月平均蛋價,是比較高的。往年若是這個蛋價,往年飼料成本,養(yǎng)殖戶的日子,還是比較好過,今年高昂飼料成本,吃掉了本該屬于養(yǎng)殖場的利潤。


      **:上游未有強勢提振鮮蛋用量的點,每年六月只有一個端午節(jié),理論上端午食品,深加工,餐飲和家庭消費等渠道,用蛋量,未有八月十五中秋節(jié)用量大。疊加新冠后對經(jīng)濟影響,餐飲,食品,深加工各分支總用蛋量,理論上是有所萎縮的。


      端午過后,市場鮮蛋需求更趨疲軟,到下旬陸續(xù)大中小學放假,全國大中小學食堂分攤的每天鮮蛋庫存量,損耗量,消耗量,短期內(nèi)重新勻到鮮蛋大流通里面來,增加市面鮮蛋流通量。

      第二:春雛陸續(xù)開產(chǎn)進高峰,每年1-4月份是春雛集中進雛高峰,2020年2.3月份春雛受新冠影響補欄,但前面產(chǎn)蛋雞存欄量基數(shù)大。2021年春雛受2020年全年行業(yè)虧損,疊加2020年下半年補欄量持續(xù)下滑,空欄觀望青年雞企業(yè)和中大型蛋雞企業(yè),對2021年春雛陸續(xù)補欄數(shù)量有一定支撐。


      上半年雞苗補欄,基本是以中大型蛋雞場和青年雞場補欄為主,下半年將是以空舍或者半空舍等待的中小散戶補欄為主。基礎(chǔ)的雞苗補欄總量,會有一定支撐。


      2021年1-3月份補欄雞雛,正陸續(xù)開產(chǎn)進高峰時,2020年2-3月份雞苗補欄量,遠小于2021年2-3月份,4月份補欄量接近持平,陸續(xù)開產(chǎn)進高峰量大于老雞到齡量,正常到齡老雞,即使全部按時淘汰,產(chǎn)能也難再降下去。近期部分貿(mào)易市場和貿(mào)易商傳遞信息,小雞蛋量增幅較大,基本可以側(cè)面證實一下。


       第三:南部高溫高濕,雞蛋周轉(zhuǎn)流通得加快,市面上流通雞蛋多,各環(huán)節(jié)存留雞蛋大幅度減少,蛋價自然低位震蕩,部分存儲不當?shù)唾|(zhì)蛋,可能會沖擊部分地區(qū)價格。加上南部粉蛋部分重點銷區(qū),受新冠疫情反彈影響,人流動性下降,部分環(huán)節(jié)和渠道鮮蛋消費量和運輸量,可能會受到一定影響,


      蛋價低位焦灼徘徊,著急的,或許還有一部分冷庫蛋提前出來沖擊部分市場價格。早晚溫差大,特別是黃河以北地區(qū),北方溫度逐步起來,濕度還未達到**大化,部分地區(qū)雞蛋還可以短暫存住。造就了紅強粉弱趨勢。



      第四:高溫減產(chǎn)效應并未達到**大化,看一下上圖全國溫度,早晚溫差大,黃河以北地區(qū)稍微偏涼爽,空氣濕度遠未達到**大化,黃河以南部分地區(qū)溫度和空氣濕度,也未達到**大化,干熱濕度未飽和時,雞舍密閉好,風機和水簾數(shù)量配備合理的,基本可以解決降溫的問題。


       什么時候能達到**大化?東北地區(qū)也同樣溫度和濕度達到**大化,北方雞蛋開始減產(chǎn),庫存同樣藏不住的時候,在七月下旬后,南部梅雨季節(jié)過后,南北同時高溫高濕,減產(chǎn)疊加庫存藏不住,疊加旅游旺季拉動消費,或許有一定提振。


      第五:電商拿貨不積極,在產(chǎn)蛋雞的總產(chǎn)能,照比去年同期下降幅度較大,蛋價自然底部抬升,普通鮮蛋作為引流產(chǎn)品,性價比失去,正常價格出售,高了平臺優(yōu)勢走貨不大。


       疊加高溫高濕,電商和生鮮平臺渠道走包裝雞蛋,可能投訴率會大幅度增加,從各貿(mào)易商和養(yǎng)殖場供貨情況下,電商和生鮮平臺拿貨量不穩(wěn)定。電商和各生鮮平臺拿貨量,在一定程度上影響著中間環(huán)節(jié)的庫存量,今年大家比較關(guān)注的618,各電商和生鮮平臺,也并未出現(xiàn)大幅度大范圍的鮮蛋促銷。


     第六:中部和南部應季蔬菜瓜果陸續(xù)上市,生豬價格連續(xù)回落,豬肉從**品,逐漸老百姓開始豬肉自由,對肉毛雞和淘汰蛋雞,雞蛋等消耗量都是**。替代消費量大幅度下降,民生必需品可選擇機會多,不利于鮮蛋高位后,繼續(xù)持續(xù)大量再消耗。


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